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  • : Voici un blog pour les passionnés du thé et de la gastronomie ! Il abordera les différents thés, les différentes facon de le boire, les gâteaux s'accordant avec, parfumer soit même son thé, le thé et le salé, le thé dans l'histoire et dans l'avenir, les jobs relatifs au thé, la dégustation, etc... Mais également tout ce qui concerne la pâtisserie, la cuisine, les cocktails, ... Moi, $uperpati$$ier, vous montrerez la richesse du thé ainsi que les pâtisseries allant avec.
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Bienvenue à tous sur mon superbe hobby-blog ayant comme sujet la pâtisserie et le thé. Vous pourrez le consulter par besoin d'un renseignement, d'informations sur le thé, d'une recette ou tout simplement par curiosité. 
Vous trouverez dans ce blog plusieurs catégories où vous trouverez diverses recettes classées en différents registres, divers articles sur des pensées ou sur de l'actualité, des photos, des tests, etc. Vous pourrez bien entendu me laisser des commentaires. Merci et bonne visite à tous et à toutes. $uperpati$$ier, H@t@ et Max-i-Tea.

PS: Ce blog est actuellement en travaux... 


    
Vendredi 3 avril 2009
Il vous arrive peut-être de laisser des fonds de nutella ou autres pâtes à tartiner au chocolat, parce que, souvent, il devient sec et il n'est plus appétissant. Il arrive également que ces pots non finis se cumulent dans vos placards. Vous ne savez plus quoi en faire et vous ne voulez pas jeter alors, cette recette est faite pour vous !



 Ingrédients :

- restes de nutella
- épices "sucrées" (cardamome, gingembre, poivre, cannelle, ...) (facultatif)
- vanille, café, fleur d'oranger,... (facultatif)
- cacao 
- amandes en poudre, noisette en poudre, praliné, ... (facultatif)
- miel (facultatif)
- huile ou beurre fondu



 Recette :

- Vider les pots dans une casserole. Y ajouter tous les ingrédients choisis, ainsi que le cacao (le plus pur possible) et la matière grasse. Ne pas mélanger tout de suite.

- Faite chauffer à feu doux ( Attention , le chocolat est très fragile et ne doit surtout pas être exposé à de trop fortes températures), mélanger en continu. Le mélange doit devenir liquide et onctueux. Goûter et assaisonner à votre convenance.

- vider la préparation dans un des pots que vous aurez préalablement lavé. Fermer avec le couvercle et réserver dans un lieu sec et pas trop chaud.




Vous avez maintenant un nouveau nutella pour votre petit déjeuner !!!!!




$uperpati$$ier

 
Par superpatissier - Publié dans : Trucs et astuces pour éviter le gaspillage - Communauté : Saveurs gourmandes
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